以前ここに書きましたが、
我が家のご近所に数ヶ月前、クリスピークリームドーナツが出来ました。
以前、新宿のお店をご紹介しましたが、
そのあとすぐに、近所に出来て、『なあんだ…近所に出来るならわざわざ新宿で買わなくてもよかったのに』と思ったものですが…。
しかし！連日の大行列！！
並ぶ気持ちにはなれず素通りしてました。
今日は、雨降りで寒いせいか、帰り道、通りかかると行列はないので、いつものスタバの寄り道を変更し、クリスピーへ。
これは、マンゴークリーム。
久しぶりにドーナツ食べました。
美味しかったです♪♪
子供たちと実家の妹にお土産を買って帰りました。
明日からは、また、忙しさの波がやってきます。
からだがダルダルモードなので、どこまで頑張れるか、勝負どころです。
雨降りは、ニガテ…。
これから、しばらく雨が続きますが、あたしは以前、雨降りの日、車に引かれたことがあります。
だから、なるべくひとりで歩きたくないのです…。
ただでさえ見えにくいのに、傘をさしてひとりで歩くのが怖いし、普段以上に、見えにくいことを思い知らされる日々…。
雨降りは、キライ。
今日の夕食は、お魚づくしです。
我が家はみんな、青魚ダイスキです。
特にカツオは、あっという間になくなります。
うれしい悲鳴♪
今日は、夕食の買い物以外、外出せずのんびりした休日でした。
明日からまた、忙しくなります。
２年前の5月30日。
長女誕生。3078グラム。
我が家の子供たちはみんな、大きく産まれてきました。
予定日より二週間前に帝王切開で産まれてきた我が家のお姫さまです♪♪
あなたが産まれてくるまでの10ヶ月間、お母さんは、ずーっと入院していました。
お医者さんは、『大丈夫。きっと元気な子が産まれてきます』と言ってくれたけど、本当は、お母さんの身体が本当にもつかどうか、みんなが心配していました。
だから、本当に元気な産声を聞いた時、お母さんは、ホッとして、涙がぽろぽろでちゃったの。
生きていて本当によかった♪♪
みんなに愛され、大切に大切にされて、あなたは成長しました。
みんなの宝物です。
産まれてきてくれてありがとう。
今日は、平日なので、仕事から帰って大急ぎで、ケーキを焼きました。
最近、アンパンマンがダイスキな長女のために。
アンパンマンに見えるかな〜♪♪
毎年、この季節から夏にかけて、テーブルの上でバシルを育てています。
とても丈夫で、摘んでも摘んでもどんどん葉が増えます。
バジルは、サラダやパスタにかなり重宝。
夏のトマト料理には、欠かせない存在ですね♪
今日は、大豆中心のビーンズサラダです。
とっても簡単。
大豆の水煮缶と、コーンと、ツナときゅうりの角切りを混ぜて塩、胡椒を少々。レタスの千切りの上に乗せます。周りをトマトとバジルで飾れば彩りの良いサラダの出来上がり。
コーンとツナで良い味が出ているので、ドレッシングなど使わなくても、そのままで十分ですが、物足りない方は、ノンオイルのものを。
バランスの良い簡単サラダ。
キッチンに常にあるもので出来るのがポイントです。
後は、お魚や、切り干し大根などの煮物があれば、タンパクと繊維質の多い健康食です♪♪
簡単でしょ。是非お試しを(＃^.^＃)
10年前の5月5日。
次男誕生。3660g大きくて、元気な産声をあげて産まれてきました。
次男ということは…
長男もいるわけで、
長男は、今年17才。（これがまた、やんちゃで困っています）
実は…
あたしには、三人の子供がいます♪♪
前の結婚で、ふたりの男の子。
そして
いまのカレとの間に、2才になる女の子がいます♪
みんなそれぞれ約8才の年の差があり、
年代がちがう子供たちなので、同じ小学校にあたしは親として、18年間通う訳です。
すっごいベテランさんでしょ（笑）
今日は、そんな訳で、次男10回目のBirthday♪♪
今では、少年野球チームのキャプテンです。
とってもとっても、優しい子です。
あたしは、この子の優しさに本当に本当にどんなに助けられているかわかりません。
もともと身体が弱いあたしは、三人とも帝王切開で出産しました。
普通分娩は無理だということで。
それぞれ死ぬ想いでの出産。
でも、この子たちは、あたしとカレの宝物です。
家にいるときの、あたしは、彼らのお母さんです。
一歩外に出ると、
ちょっとお母さんはお休みさせてもらっています。
時々外で、長男がね…って話しをすると、『えっ！？結婚してるの？！お子さんいるの？？』
『ええ。三人。長男17です』
『えっ……。随分若い頃、産んだのね』
『いえいえ、そこそこです』
という会話が時々（笑）。
長男も次男も、あたしが白杖をつくことには、大賛成で、学校でのブラインドウォークの授業（総合の授業で、近くの視覚障害者施設に行きます）には、とっても積極的に参加しました。
彼らはやる気まんまんです♪
あたしの準備がまだ整わないのが残念なところではありますが。
彼らはみんな、スポーツ好きで、
休日は、家にはいません。
みんな、スクスク育ってね♪♪♪
最近、長男が、『猟奇的な彼女』を観て、カレに、『これってさーお母さんのわがままとおんなじ？？おとーさん大変だねー』
と言っておりました…
話しが脱線しちゃったので戻します。
HAPPY BIRTHDAY♪♪
10才のお誕生日おめでとう。
これから反抗期をむかえる君！
大丈夫大丈夫。
みんなおんなじ道を歩み、人として成長するんだよ。
一緒に成長しようね！！
昨日の学会のお土産です♪
ホテルパシフィック東京のチーズケーキ。
一緒に行ったドクターのオススメです♪♪
ベイクドにしては、こってりし過ぎず、チーズの味はしっかりしていて、美味♪♪♪ラム（トロワリビエール）がとっても合いました。
あ〜…
この分だと、あたしも、カレもメタボまっしぐら（笑）！！
今週から、少しがんばります！
夕べは、飲み会で散々のんだ後、ひとりでまた、Barでのんでしまい、今日は仕事。
明日は、新高輪プリンスで、朝から研修会。
来週末も、研修が入り、お休みがなく超ハード(>_<)です。
そんな時に限って…眠れないんです。
今夜の夕食は、肉じゃがとつぼ鯛の干物です。
やっぱり和食がホッとします。
…と、言いながら、お酒はチリ産赤ワインで。
肉じゃがに、赤ワイン。
意外と合います♪
早く寝ないと…(☆＿☆)
週末位しか、ゆっくり煮物もできないので、
相変わらず、週末は、和食です。
煮物を作るのダイスキなんです♪
今日は、銀だらの煮物と、冷しゃぶサラダ、ひじきの五目煮です。
今日こそ、カレは夕食の時間に帰れるとのこと。
ホントに久しぶりです♪
でも、今、食べ終わって・・・うとうとしてます。
・・・というより、グウぐう・・・寝込んでます(笑）
ここのところ、
すごーく忙しくて、見ていてハラハラします。
身体は、大丈夫なのかしら？？
一時期、カレは、仕事上の人間関係で上司との相性が悪く、
顔付きが曇っていたけれど、
最近、その上司とも、縁が切れて、イキイキ。
本当によかったとホッとしています。
どんなに忙しくても、
人間関係さえ上手く回れば、やり甲斐のある仕事。
最近は、身体は疲れていますが、
気持ちは、イキイキしているのがわかります。
男の人は、頭の回転が速い人が好き。
仕事が出来るオトコが好き。
…でも、
帰りが遅いのは、イヤ。
完全にわがままです。
だから、言ってることと、態度がウラハラ。
ゴメンm(._.)mね。
寝顔に言ってます・・・
今日、新しい
冷蔵庫がやってきました♪
先週、
今まで使っていた冷蔵庫の冷凍庫が、とうとう壊れました。
その冷蔵庫は、あたしが前の結婚の時に買ったものなので、約20年使いました。（スゴイでしょ！！）
先週、壊れてしまった時は、どーしよう！！かと思いましたが、カレが、その日のお昼休みに、社内の電気屋さんで、即決♪
こういう手配は、早いのです♪
しかし…
『会社の中に、電気屋さんまであるの？？！』
そういえば、旅行会社もあるって言ってた…
話しは戻りますが、
20年前に買った時は、比較的大きめの冷蔵庫だったのに、
今の冷蔵庫、倍近くの容量です♪♪
うれしいなぁ！
ありがとう♪
美味しいもの、沢山作りま〜す♪♪
今日は、
串かつですょ♪
味噌カツじゃないけど…。
明日の日曜日もお仕事なんて忙しすぎです！
ピキッ(−_−＃)
あたしは、あなたの体が心配なのですょ。
そろそろ帰ってきてくれなくちゃ、
また、ひとりでワイン空けちゃいますョ♪♪
いいお天気♪
土曜日は、ほとんど出勤のあたし。
カレもフルタイム出勤です。
今日は、午前中の勤務だったので、帰り道、馴染みのお店でひとりランチ。
ひとりが気楽で好き(^_-)-☆
今日は、きのこたっぷりのペペロンチーノ＆スパークリングワイン。
ここのオーナーは、都内に数軒、Barを持っていて、
このお店のように、お昼からきちんとしたお料理と飲み物を提供出来る店は
この一軒のみ。
こだわりの強いオーナーなので、シェフ、ソムリエ、パティシエをきちんと配置しています。
もちろん、ソムリエくんは友達。
ランチながら、気軽にこだわりのものをいただけると、とっても豊かな気分になれます。
スパークリングワインを付けて、食後のコーヒーいれて￥1，180 は、かなりお得♪
あたしのダイエット、一体何処へ？？
夜ご飯は摂生します！
さて、このあとは、予約していたヘアサロンへ♪♪
今日は、眼科の定期受診日。
午前中に診察は終了したので・・・
気分転換。お買い物＆ランチに、新宿で途中下車。
クリスピー・クリーム・ドーナツで、ちょっと一息。
新宿サザンテラスに一昨年、日本初上陸。。。と話題のドーナツ屋さんです♪
土日は、未だに３時間待ち。
そんなに待って買うのは、ちょっと。。。ね。
でも今日は、並んではいるけど、流れはいいみたい♪♪
で、立ち寄ってみました。
ちょっと待ったけど（２０分位）、並んでる間、一番人気の『オリジナルグレーズド』
サービスしてもらっちゃった！
で、店内へ。 あたしが選んだのは、季節限定の『ミント・キス』
こういう限定品に弱いのです☆
ここのドーナツ、食感がとてもいいんです♪
外はパリパリ、サクサク。中は、しっとりふわふわ。。。。美味しかった～
たまには、ダイエットお休みしても、いいよね。。。
その後、高島屋タイムズスクエアで、色々ショッピング。
あ～っ・・・また、お買い物で、ストレス発散してしまった☆
職場への、お土産も忘れずに。
チョコを作るのに、テンパリングする時間がなくて、結局ケーキを焼きました☆
ゴメンね…手抜きです。
ケーキ焼くほうが、楽なんだもん。。。
手を抜たこと、いうべきかな。どうしよう…
カレは、まだまだ帰れないそうです。
『先に寝ててね』メールが入りました。
大丈夫、待ってますょ〜♪もも。
う〜退屈(＾O)＝3
今日の晩ごはん。
チキンクリームシチュー＆合鴨のカルパッチョ。
＆ スタルク（フランスビール）
・・・・というわけで、ご主人さまのお帰りをお待ちしています。
が・・・今日もお帰りは遅いもよう。
たいくつたいくつ。。。。
ん～・・・何しようかな。
あっ！！パワーヨガ。
やろーっと。
外は、冷え込んできて、雪らしきものが、時々ぱらぱら。。。
寒いと、さびしい。。。
もうじきバレンタイン。
あたしは、ケーキを焼くのが大好きです。
看護の仕事についてなかったら、パティシエになりたかったくらい。
でも、お菓子作りは、分量はきちんと計らないといけません。この計るという行為があんまり好きではなく。。。ときどき、めんどーと思ってしまいます（笑）
なので、気が向いたとき、こうしてケーキを焼いたりしますが、職業には出来ませんでした。
もうじき、バレンタイン。チョコは簡単なようで、手間がかかります。
テンパリング・・・という温度調節を上手くすると、艶のある綺麗なチョコに仕上がるのです。
今年も、頑張って手抜きをせず、艶々のチョコ作ってみます！！
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